В какой-то момент Кейт была готова запрыгать и хлопать в ладоши от радости - юный граф начал вести себя как душка, а к тому же собирался отведать ее шедевра, что делало его еще более милым в ее глазах. Впрочем, ее глаза сейчас были сосредоточены на ровной укладке второго коржа, потому как "возить" его, пристраивая на начинке было бы крайне непрофессионально. Девушка на несколько секунд отстранилась ото всего и накрыла ало-серебристую смесь. Осталось чуть согреть шоколадную глазурь, и можно было подавать. К тому моменту, как она закончит, температура торта как раз опустится до комнатной.
Она поместила очередную мисочку в кастрюльку, устраивая ей водяную баню, а в это время занялась чаем для графа. То есть не столько чаем, заварки хватило бы еще на три чашки, но горячей водой для него. Она быстро зажгла огонь и прошла к шкафу, в котором хранилась посуда, краем глаза заметив, как граф любуется хрупким изделием.
Хм... Ты сам такой хрупкий, неудивительно, что эта чашка тебе нравится... с улыбкой отметила Кейт, доставая две пары того же сервиза. Она снова вернулась к столу, где стоял чайничек, и поставила рядом сосудики на блюдцах. Тогда-то она и заметила, что взяла две чашки. Значит кто-то придет, подумала она, продолжая улыбаться и выключая чайник на плите. Девушка вернулась к столу, за которым сидел граф и взяла чашечку, которую граф поставил на блюдце.
- Приятно слышать, - тихо сказала она, так что он мог даже не расслышать эту фразу.
А потом голубоглазое (несмотря на то, что второй глаз был скрыт, он, наверное, тоже был голубым) создание милейшим образом улыбнулось, и Кейт поспешила вернуться к столу, чтобы не дать восхищенному вздоху вырваться из груди.
Сначала она наполнила чашечку графа, стараясь не перелить горячей воды, и добавила к золотистой жидкости немного молока. Все-таки чай было приятнее делать если пить его предстояло не в одиночестве, это она уже давно поняла. Девушка подала чай графу, и снова вернулась к своему торту, во избежание повторения ее странного желания. Она взяла мисочку с глазурью, размешала ее деревянной лопаточкой, и стала намазывать густую, но все еще жидкость, на почти готовое изделие. Шоколад быстро застывал, а потому не растекался по доске. Это была смесь молочного и горького шоколада, от чего цвет получился неоднородным. Но Кейт нравился получаемый результат, оставалось только разрезать торт и попробовать его.
Как раз в этот момент послышался робкий звук колокольчика и девушка краем глаза заметила, как мальчик едва ли не подскочил на стуле. Ей это показалось немного странным. Чего ему бояться?.. думала она, заканчивая работу над своим дерзким произведением. Именно дерзким. Могло показаться, что она использует слишком много всего сладкого - карамель, миндаль и вишня с сахаром, глазурь... Но девушка знала, что коржи не были сладкими, вишня - с кислинкой и горчинкой, шоколад - необычным. Миндаль должен был оттенить эти вкусы своей мягкостью, но вот алкоголь наоборот должен был подчеркнуть его горечь. От ее мастерства зависело насколько гармоничным получился вкус.
Юный граф обратился к своему... Возможно, дворецкому. Он уже говорил про него, когда здесь еще была та красивая женщина. Кейт передвинулась к мойке, не слушая, что граф говорит своему слуге, а лишь занимаясь скопившейся посудой. Ее было немного, так что девушка быстро с ней справилась, как раз, когда он закончил задавать свой вопрос. Кейт решила, что другого момента может не выдаться, и заговорила на ходу, возвращаясь к торту.
- Видите ли, граф, - девушка ухмыльнулась торту, вонзив острие ножа в еще не до конца застывшую глазурь на торте, - Мне редко делают предложения подобного рода, по правде говоря, это первое, так что я даже не представляю что вам ответить... - она разрезала торт пополам, затем - на три неравных куска. То есть не совсем так. Два куска были одинаковыми - для гостей, а один - поменьше - для нее. Девушка достала три тарелочки из шкафчика, висевшего над ее головой, и принялась раскладывать на них десерт, продолжая говорить, - Поэтому вам, как человеку более опытному, придется объяснить мне правила, - завершила свою мысль девушка, поставив на поднос три тарелочки и две оставшиеся чашечки, которые были теперь наполнены горячим чаем. Кому-кому, а ей было все равно что за гость у нее, ему полагалось угощение, от которого он мог вполне мог отказаться. Она подошла к графу и поставила перед ним тарелочку. Серебряная ложечка тихонько звякнула от столкновения со столом. Кейт поставила в некотором отдалении он графа другую чашечку и тарелку. Было очевидно, кому они предназначались. Сама девушка взяла свою тарелочку и отступила, уперевшись поясницей о конторку.
Пора было разделить трапезу.
